Кухня изнутри

Выбирая кухню, мы надеемся получить современный и практичный кухонный гарнитур, пользоваться которым будет удобно и комфортно. Он будет экономить наше время и силы, а заодно – радовать глаз своей красотой. Однако в поисках такого комплекта мы часто увлекаемся эстетикой внешней стороны. Это может привести к покупке кухни на основании исключительно ее внешнего вида, что в корне неверно.

Возможно, кухонный гарнитур, который выбирали, основываясь только на его дизайне, будет великолепно смотреться в интерьере, чудесно гармонировать с цветом стен и занавесок на окнах. Возможно, он вызовет восхищенные и даже завистливые вздохи ваших гостей, но какое все это имеет значение, если его практичность, функциональность и удобство окажутся значительно ниже ожидаемых? Чтобы избежать такой неприятности, присматривая себе кухонный гарнитур, обращайте внимание на то, как устроены изнутри его элементы, на то, как открываются дверцы, как выдвигаются ящики, как оборудованы полки. Современный кухонный гарнитур должен быть эргономичным. Это одно из основополагающих требований для действительно удобной кухни.

Существует простой и действенный способ выяснить, насколько кухня комфорта и эргоноимчна. Надо представить, что все члены семьи, одновременно оказавшись на кухне, занимаются каждый своим делом. Жена печет пироги. Муж поглощает борщ за столом, уткнувшись в газету. Сын роется в холодильнике с целью сообразить пару бутербродов на перекус. Дочь режет салат, так как решила сесть на диету, отказалась от пирогов и теперь питается отдельно. А теща сосредоточенно драит большую сковородку в раковине. Теперь прикиньте, сильно ли они друг другу мешают? Если сильно, значит, им следует поменять кухонный гарнитур.

Итак, как должна функционировать кухня? Какие элементы могут облегчить жизнь хозяйке? Как эффективнее использовать каждый предмет кухонного гарнитура? Сейчас речь пойдет не о планировке. Понятно, что в правильно оборудованной кухне должно соблюдаться «правило рабочего треугольника», проход должен быть в меру широким, мойка и плита должны разделяться рабочей поверхностью, а расстояние между этой поверхностью и навесным шкафом надо выверять так, чтобы не стукаться о шкаф головой и легко оттягиваться даже до верхней его полки. Однако есть и другие параметры, от которых зависит полезность кухонного гарнитура.

Проверьте, насколько хорошо организовано внутреннее пространство шкафчиков и ящиков. Есть ли место для хранения нестандартных больших предметов, таких как широкие подносы или высокие графины? Можно ли встроить стиральную и посудомоечную машину под столешницу? Имеются ли дополнительные аксессуары, например, ящик с гнездами для хранения вина или подвесные баночки для специй?

Конечно, кухонный гарнитур не может предусмотреть абсолютно все, но зато вы можете предусмотреть то, что потребуется лично вам. Скажем, если у вас нет привычки насухо вытирать посуду после мытья, озаботьтесь тем, чтобы полки кухонного стеллажа из ДСП для посуды имели небольшой наклон, а внизу находился поднос для сбора воды.

Для тех, кто предпочитает хранить столовые приборы и прочие мелочи в закрытых ящиках, актуальны съемные разделители, которые позволяют планировать внутреннее пространство ящика так, как это вам удобно. Если вы – счастливый обладатель большого количества разнокалиберной посуды, вам стоит обратить внимание, чтобы полки кухонных стеллажей могли регулироваться оп высоте. С их помощью вы сможете разместить на одном стеллаже как небольшие блюдца с тарелками, так и громоздкие высокие кастрюли.

Напольные шкафы – неотъемлемый элемент кухонного гарнитура – желательно комплектовать выдвижными ящиками на роликах. Такая конструкция удобнее всего, когда надо что-то достать: не требуется сильно нагибаться, чтобы дотянуться до нужного предмета в глубине шкафа. Тем более, сейчас производят выездные механизмы, которые позволяют выдвинуть ящик до самого конца.

Если вы решили приобрести кухонный гарнитур с подсветкой, проверьте, что именно она освещает. Если только рабочую поверхность – это одно, а вот если плюс к этому еще и выдвижные ящики шкафов и тумб – это совсем другое!

Даже то, в какую сторону открываются дверцы кухонных шкафчиков, может иметь большое значение. Как и дверь холодильника, в открытом состоянии они не должны перегораживать доступ к ближайшей рабочей поверхности. Иначе выкладывать из шкафчиков продукты будет слишком неудобно. В кухнях с узким проходом и вовсе имеет смысл по возможности установить на шкафах складные дверцы.

Кухонный гарнитур будет эргономичным и удобным в эксплуатации только при условии, что выбирая его, вы хорошо представляете, что конкретно вам нужно. Насколько часто вы готовите, сколько времени проводите на кухне, чем пользуетесь больше всего, где и что будете хранить – все эти вопросы следует решать до приобретения кухонной мебели, чтобы не пытаться потом подстроиться под то, что купили, польстившись на броский дизайн.