Вкус и цвет вашей кухни

Цвет и вкус тесно связаны целой цепочкой ассоциаций. Оранжевый апельсин, красное яблоко, зеленый виноград, фиолетовый баклажан – вся палитра оттенков появляется на наших тарелках. Неудивительно, что при таком раскладе окружающая нас цветовая гамма на подсознательном уровне влияет на вкусовое восприятие и аппетит.

В российских условиях кухня зачастую является не только местом для приготовления пищи. Это заодно и столовая, и даже гостиная. Основной цвет интерьера кухни формируется цветом кухонных фасадов, а цвет стен и пола обычно лишь дополняет сложившуюся картину. Поэтому выбор цвета для кухонных гарнитуров – ответственный шаг при покупке новой мебели.

Основные правила, которые помогут вам сориентироваться при оформлении кухни, звучат так:
- светлые тона зрительно увеличивают помещение, а темные – уменьшают;
- холодные тона оказывают сдерживающий, успокаивающий эффект, а теплые – оживляющий, бодрящий;
- холодные тона располагают к отдыху, а теплые – к активности;
- обилие ярких, активных, насыщенных цветов быстро вызывает утомление и раздражение;
- большая кухня в холодных тонах кажется пустынной;
- мелкий узор (в цветочек, в горошек, в полоску, в клетку) зрительно увеличивает пространство, а крупные узоры – уменьшают его;
- темные кухни с окнами на север требуют светлых и теплых тонов, а кухни с солнечной, южной стороны – более темных и холодных;
- яркие, активные тона могут создавать давящий эффект в небольшом помещении, а пастельные, нежные – создают легкую воздушную атмосферу;
- при недостатке естественного освещения для оформления кухни лучше выбрать теплые тона;
- не стоит использовать в оформлении кухни более трех цветов;
- не следует сочетать цвета в пропорции один к одному;
- разные функциональные зоны кухни можно оформить в разных цветах;
- сочетание двух ярких контрастных цветов обычно раздражает, яркого и пастельного цветов бодрит, а двух пастельных – освежает;
- сочетание двух близких друг к другу цветов успокаивает;
- энергичным людям, склонным к излишней эмоциональности, холодные цвета помогут сдержать свои порывы, а флегматичным и медлительным следует выбирать более яркие и теплые, призывающие к активности оттенки;
- с возрастом люди обычно больше тяготеют к спокойным пастельным тонам.

Кроме того каждый цвет оказывает на человека определенное воздействие. Выбрав кухню в том или ином цвете, мы получаем «в нагрузку» настроение и атмосферу, которую этот цвет создает.

Белая кухня.
Белый цвет обладает способностью увеличивать пространство в маленьком помещении, привносит радостный акцент в солнечную кухню. Он создает эффект чистоты и оживляет соседние цвета. Однако белый часто ассоциируется с больничной стерильностью и пустотой. Поэтому лучше всего комбинировать его с другими цветами. Он хорошо смотрится как с холодными голубыми, зелеными, сиреневыми тонами, так и с теплыми охряными и древесными оттенками.

Черная кухня.
С черным цветом следует быть осторожным. Если его слишком много, то возникает мрачная, гнетущая атмосфера, негативно влияющая на психику. Поэтому его следует использовать с другими цветами, благо он выгодно смотрится практически в любых сочетаниях. С другой стороны черный – это цвет сосредоточенности, концентрации энергии. Наконец, черный – это всегда стильно, солидно и элегантно.

Серая кухня.
Как и черный, серый не стоит использовать в одиночку, это скорее цвет-компаньон. Если только вы не мечтаете похудеть: серый цвет приглушает аппетит. Впрочем даже в этом случае лучше взять его в комплекте с бледно-розовым – так эффект отвращения к пище проявится даже сильнее.

Розовая кухня.
Кстати о розовом. Сам по себе этот цвет символизирует нежность, чувственность и романтичность, а в избыточном варианте – инфантилизм и легкомысленность. Розовая кухня может стать великолепным образцом женского интерьера, дарящего своей хозяйке оптимизм, комфорт и легкость.

Красная кухня.
Красный – один из самых агрессивных цветов, поэтому в больших количествах он может раздражать и действовать на нервы. Поэтому так велик шанс, что красная кухня быстро надоест своему владельцу, слишком уж быстро красный начинает давить на нервы. В то же время красный цвет дарит активность, бодрость, энергию. Он стимулирует к движению, улучшает аппетит, увеличивает работоспособность. Интересно, что красный наше подсознание связывает со сладостями, увеличивает ощущение сладкого вкуса. Чтобы избежать чрезмерно возбуждающего и агрессивного влияния красного цвета, для оформления кухни часто используют его различные вариации. Например, более сдержанные вишневый и бордовые цвета, теплый томатный, мягкий и нежный коралловый.

Оранжевая кухня.
Оранжевый цвет, как и красный, возбуждает аппетит, но в отличие от красного не оказывает такого агрессивного влияния на подсознание. Оранжевая кухня – радостная, бодрящая, теплая, оптимистичная. Оранжевая кухня - это хорошее настроение, благополучие, интересное общение и вкусная пища. Она отлично подойдет для людей с активной жизненной позицией. Единственное «но» - слишком много оранжевого цвета в маленьком помещении оптически сделает его еще меньше.

Желтая кухня.
Цвет солнца, цвет жизни, цвет доброты. Желтый идеален для кухни, расположенной на темной северной стороне. Желтый цвет стимулирует активность, приносит хорошее настроение, дарит оптимизм и радость. В желтой кухне весело готовить пищу и приятно ее есть, здесь здорово общаться с друзьями и просто отдыхать.

Зеленая кухня.
Зеленый – природный цвет, благотворно влияющий на зрение, пищеварение, нервы и общее самочувствие. На зеленой кухне от вас отступят раздражение и усталость. Повысится работоспособность, нормализуется давление, улучшится жизненный тонус. Если добавить к зеленым тонам желтые, общее настроение кухни станет более веселым и жизнерадостным. Добавление синего цвета, напротив, создаст более строгую атмосферу.

Голубая кухня.
Прохлада моря и глубина неба настраивают на созерцательность. Медитативное настроение и ясность мышления на голубой кухне вам обеспечены. А вот аппетит – наоборот: голубой цвет его приглушает. Зато он увеличивает пространство и потому является одним из самых востребованных в российских маленьких кухоньках.

Синяя кухня.
Синий обладает огромным количеством оттенков. Для кухни оптимальными являются нежные голубые тона, которые хорошо смотрятся в солнечных помещениях. Темный, насыщенный синий цвет может спровоцировать депрессию, сильно снижает аппетит, и более того, меняет восприятие вкуса, усиливая горечь. Нейтральные промежуточные тона синего гарантируют вам спокойствие и созерцательное настроение, напоминают о гармонии, царящей в окружающем мире.

Фиолетовая кухня.
Фиолетовый часто называют цветом депрессий. Действительно, он способен понизить жизненный тонус, уменьшить работоспособность, вызвать тревожность и тоску. Поэтому случаи, когда кухню оформляют целиком в фиолетовом цвете, достаточно редки. Чаще он выступает как цвет-компаньон. Более светлые оттенки фиолетового обладают успокаивающим воздействием, расслабляют, а также хорошо воздействуют на зрение.

Коричневая кухня.
Коричневый, как и зеленый, - цвет природный, естественный. Поэтому кухня, выдержанная в коричневых, древесных или ореховых тонах способствует чувству защищенности, расслабления, покоя. Это классика, которая всегда в цене, классика, которая символизирует домашний уют и тепло.

Мы выбираем кухню на долгий срок, а со временем наши вкусы могут меняться. То, что сегодня кажется идеальным вариантом, через несколько лет может сильно набить оскомину. Покупая кухонную мебель, мы каждый раз ищем золотую середину: взять яркий гарнитур, который вызывает у нас самые сильные эмоции, или предпочесть ему максимально нейтральный, у которого меньше шансов надоесть за несколько лет ежедневного использования. Критический подход к покупке кухни позволяет найти наилучший выход. Изучение влияния дизайна и цвета мебели на членов семьи поможет выбрать кухню, которая наилучшим образом будет соответствовать условиям вашей квартиры и вашему темпераменту.